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ゆで卵を生卵に戻す研究

カラム・オーモンド | TEDxPerth

自分の弱点分野で働いたことが、思わぬ受賞につながった? 西オーストラリア大学化学・生物化学部博士課程の学生であるカラム・オーモンドの偶然の発見は、ゆで卵を「生卵に戻す」ことを実現させました。この風変わりで奥の深い研究は、世界中の注目を集め、オーモンドの所属する研究チームは、「人々を笑わせて、そして考えさせてくれる研究」に対して与えられる、イグノーベル賞を受賞することになりました。

(翻訳 Hiroko Kawano、レビュー Masaki Yanagishita)